Rastopiti kvasac u toplom mleku, dodati so, šećer, pola paketića Kravica putera rastopljenog i žumance. Potom dodavati postepeno brašno, da bi se dobilo glatko testo. Ostaviti da testo odmori.
Razvući koru debljine 1 cm i iseći 2 kruga za zekinu glavu. Od ostatka testa iseći uši i mašnicu. Staviti u pleh za pečenje prvi krug premazati ga Kravica puterom. Potom na drugom krugu izrezati oči zekine. Možete iseći okruglom modlicom. Dobijeno testo iskoristiti za obraze zekine.
Za zekine oči možete uzeti dva veća lešnika, malo maka ili lanenog semena. Zeku premazati belancetom, ostaviti da malo odmori i peći na 200 C oko 25 minuta.
Komentari