lako 10 osoba
120 min
3022
Zemičke sa ćuftama i sirom

Sastojci

Za testo:

  • 1 kg mekog brašna
  • 1 jaje
  • 2 dl ulja
  • 1 kašika soli
  • 1 kašičica mleka
  • 1 kvasac
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 5 dl mleka
  • 125 g margarina

Nadev:

  • 25 kom pečenih mesnih ćuftica
  • 200 g edamer sira
  • kečap

Ostalo:

  • 1 jaje
  • susam

Priprema

  1. U mlako mleko sa kašičicom šećera razmutiti kvasac. Ostaviti 15 minuta da se aktivira. Zamesiti testo od brašna, jogurta, ulja, praška za pecivo, soli i kvasca. Ostaviti na toplom da se udvostruči. Razvući testo što tanje i narendajte margarin. Urolajte i podelite testo na 4 dela. Svaki komad testa rastanjite na 3-4 mm debljine poredjati Ćuftice po testu na odredjenom razmaku, narendajte preko malo sira i prelijte kečapom. Preklopite drugim istegljenim testom. Isecite kocke i zavijte krajeve testa i oblikujte zemičke. Ponovite postupak sa preostalim testom. Ostavite da miruju 30tak minpremazite umućenim jajetom i pospite sa susamom, i pecite na 220 stepeni oko 30tak minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Šteta što ih nisi slikala u preseku d avidimo kako to izgleda.vrlo originalnosmile
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    cuftice u skafanderu hihihhi
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    u pravu si Tamara stvarno tako izgledaju,cuftice u svemiru hihihihhiwinkwinkwinkwink
  • Gaga
    Odlična ideja i recept ! wink
  • Tamara Babic
    Izgledaju kao zemicke u svemiru ohh Sto bi rekla Rada iz mkmp: "Smekuju mi dobro na oko" ohh
  • Jadranka Tomasevic
    Super!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!winkwinkwink
  • Verica Nikolić
    Ovo je jako ukusno, ideja je odličnasmile
  • beba1
    Zanimljivo smile
  • Marina Zdravkovic
    Odlicne smile