Autor:
lako 7 osoba
50 min
12604
Knedle sa kajsijama

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g krompira
  • 1 jaje
  • 30 g maslaca
  • malo soli
  • 300 g brašna
  • 35 manjih kajsija

I još:

  • 100 g prezli
  • 100 ml ulja
  • po ukusu šećera

Priprema

  1. Skuvati krompir u malo posoljenoj vodi. Kad se prohladi pomešati ga sa brašnom, maslacem, solji i jajetom, pa umesiti da dibijete astično testo. Odvajati male komadiće testa, na dlanu rastanjiti i na sredinu staviti jednu kajsiju spojiti krajeve da dobijete loptice. Gotove loptice staviti da se kuvaju u ključaloj vodi, koju ste malo posolili. Kada isplivaju na površinu kuvati još 2 minuta. U tiganju malo propžiti prezle na ulju, pa uvaljati knedle u prezle i na kraju posuti šećerom. Knedle sa kajsijama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • beba1
    Probaj wink
  • Marina Zdravkovic
    Ove nisam probala ohh
  • Verica Nikolić
    Volim ove voćne knedle - kajsije, šljive..., nije mi bitno koje je voće, ali su sve jako ukusne.smile