Autor:
srednje 4 osoba
60 min
5725
Zeljanica

Sastojci

Za testo:

  • 1 kg brašna
  • malo soli
  • mlaka voda

Za fil:

  • 1 kg spanaća
  • 500 g sira
  • 4 jajeta
  • 180 g kisele pavlake
  • malo soli

Priprema

  1. Zamesiti testo srednje mekano. Podeliti na loptice, pet-šest, pa svaku razviti, kao za picu i premazati uljem. Dok testo stoji, pripremiti fil. Zeljanica
  2. Dobro opran i očišćen spanać iseckati, pa mu dodati sir, pavlaku, jaja, posoliti i izmešati. Razvlačiti kore i posipati filom. Zeljanica
  3. Slagati u pleh, pa peći u rerni zagrejanoj na 250°C dok ne porumeni. Gotovu pitu pokriti mokrom krpom. Zeljanica

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Gaga
    Hvala vam drage moje smile
  • Dubravka Belogrlic
    Sve kompletno doamća izrada,ništa bolje I ukusnije.Bravo gaga!smile
  • Marina Zdravkovic
    Najlepsa sa domacim korama smile
  • Verica Nikolić
    Odlična pita, domaćr kore su nezamenljivesmile
  • Jadranka Tomasevic
    Ekstra Gaga,domace kore!raspberry