Uvrnuti štapići sa kulenom i trapistom
Sastojci
Za testo:
- 750 g brašna
- 300 ml ulja
- 300 ml vina
- 1 kesica praška za pecivo
- malo soli
I još:
- 200 g kulena
- 100 g sira trapista
- 50 g susama
- 50 g lana
- 1 bjelance
Priprema
-
Od gore navedeni sirovina zamijesiti tijesto. Razvući oklagijom u pravougaonik. Na jednu polovinu tijesta staviti rendani sir i kulen, pa preklopiti sa drugom polovinom. Oklagijom rastanjiti tijesto debljine 0,5 cm, premazati blelancetom i posuti susamom i lanom. Sjeći na trake željene debljine i dužine. Svaku traku uvrnuti. Štapiće ređati u pleh obložen papirom za pečenje.
-
Peći na 240 C oko 15-20 min.Prijatno!
Komentari