lako
6 osoba
60 min
4282
Punjeni medaljoni
Punjeni medaljoni
Sastojci
Za medaljone:
- 500 g lisnatog testa
- 1 žumance
- malo mleka
- 100 g krem sira
- 100 g salame
- malo origana
- malo susama
Priprema
-
Lisnato testo ostaviti 1-2 da se odmrzne, zatim ga rastanjiti na pobrašnjenoj radnoj površini, i čašom vaditi medaljone. Iz polovine pogačica manjom čašom izvaditi sredinu (treba da ostanu venčici). Cele medaljone premazati žumancetom razmučenim u malo mleka. Poklopiti venčićem i ponovo premazati jajetom. Napuniti filom (pomešati krem sir sa rendanom salamom, i dodati malo origana), posuti susamom, i peći na 200 stepeni dok ne porumene.
Komentari