lako
6 osoba
20 min
10473
Heljdizza
Heljdizza
Sastojci
Tijesto:
- 1 šolja (od 2 dl) pšeničnog brašna
- 1 šolja heljdinog brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 1 šolja jogurta
- 3 kašike ulja
Nadjev:
- proizvoljne količine kečapa, mesnih prerađevina
Preliv:
- 1 jaje
- 1 bjelance
- 3 kašike pavlake za kuvanje
- proizvoljne količine i po želji ribanog sira
- malo origana
Priprema
-
Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto. Tijesto odmah razvaljati na pobrašnjenoj radnoj plohi, pa staviti u pleh (premazan sa malo ulja)! Premazati kečapom, staviti nadjev, po vlastitom ukusu. Umutiti jaje i bjelance, dodati malo vrhnja i soli, pa preliti preko. Preko naribati sir, posuti origano...
-
Peći u pećnici zagrijanoj na 200 C.
Komentari