lako 3 osoba
60 min
13657
Pide - Turska pizza

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika kiselog mleka

Za nadev:

  • 300 g pileće salame
  • nekoliko kašika kisele pavlake
  • nekoliko kašika kečapa
  • 200 g trapista
  • po želji origana

Priprema

  1. Prosejati brašno, staviti sve suve sastojke, dodati kiselo mleko i uz dodavanje tople vode, umesiti meko testo. Kroz decetak minuta dodati maslinovo ulje, pa snažno izmesiti da testo postane elastično. Ostaviti ga na toplom, pa odvojiti šest približno istih loptica. Pide - Turska pizza
  2. Dok testo odmara, napraviti nadev za punjenje, po želji, ja sam ovog puta koristila gore navedene namirnice. Pide - Turska pizza
  3. Oklagijom rastanjiti loptu i premazati kečapom, naneti fil, pa motati ladjice. Pide - Turska pizza
  4. Trebalo bi da izgledaju otprilike ovako. Ostaviti da odmore, taman dok se pećnica ugreje. Pecć pide dok ne porime lepu boju. Pide - Turska pizza
  5. Pide služiti uz kečap i prilog po želji.... Pide - Turska pizza

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    E, baš mi je drago što sam te "zarazila" turskim receptima!ohh Odlično si pripremila pide! Ali ja još uvijek čekam recept za ono pecivo koje, kako ti reče, "ko nije probao, ne zna šta je propustio"!
  • Jadranka Tomasevic
    Bas lijepe ladice Dijana!raspberry
  • Dubravka Belogrlic
    Volim sve turske vrste peciva.Pa tako i ove tvoje punjene pidesmile
  • Dijana Ademovic
    jeste mila,ali tvoje torte....mmmmljac...raspberry
  • Verica Nikolić
    Dijana, ovo izgleda jako, jako ukusno.smile