lako 4 osoba
50 min
12807
Pita sa prazilukom

Sastojci

Za testo:

  • 700 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • po potrebi vode

Za nadev:

  • 800 g praziluka
  • po ukusu soli i bibera

Priprema

  1. Prosejati brašno, staviti kašičicu soli i toplom vodom zamesiti mekanije testo. Podeliti ga na jednaki broj kuglica za dve kore, za moj pleh je bilo potrebno po 10 loptica za dve kore. Praziluk iseći na kockice i prziti da omekša. Posoliti, pobiberiti. Pita sa prazilukom
  2. Rasući svaku lopticu na veličinu tanjrica za kafu, pouljiti svaku, sem poslednje, i ređati jednu na drugu. Oklagijom razvući koru veličine pleha. Premazati je uljem i staviti fil od praziluka. Isto uraditi i sa drugom korom. Premazati je uljem i staviti da se peče u dobro zagrejanoj rerni. Kad pita počne da se podize i pocrveni, poprskati je sa malo vode i vratiti nazad u pećnicu na nekoliko minuta. Gotovu pitu izvaditi iz šporeta, prekriti krpom. Pitu služiti uz sir i jogurt. Pita sa prazilukom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Ademovic
    neka vam je nazdravlje,cure moje....wink
  • Gaga
    Divan recept Dijana,veoma dobrodošao u ove dane posta smile
  • Dubravka Belogrlic
    Jeste ovo u testu je potvrdjujem dobrosmile
  • Dijana Ademovic
    Zaista jedinstven smek...smile
  • Jadranka Tomasevic
    Za dane posta odlicno!raspberry
  • Verica Nikolić
    Odlična pita, Dijana. Praziluk uvek daje poseban šmek.smile