lako
4 osoba
60 min
7125
Pizza - trouglici
Pizza - trouglici
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g pšeničnog brašna
- 100 g ražanog brašna
- 100 g graham brašna
- 1 kocka kvasca
- 2 kašičice soli
- po potrebi mlake vode
- 4 kašike maslinovog ulja
Fil:
- 500 g mladog sira
- 2-3 paradajza
- po ukusu soli i origana
Priprema
-
Od kvasca, brašna i ostalih sastojaka zamesiti glatko testo.
Ostaviti da odmara. Za fil iseckati sitno paradajz, odstraniti semenke, pa pomešati sa sirom, solju i origanom.
Prebaciti testo na radnu površinu, razviti ploču, naneti fil, pa urolati.
Seći trouglove i slagati u pleh.
Svaki trouglić premazati sa malo maslinovog ulja i posuti začinskim biljem.
Peći u dobro zagrejanoj pecnici dok ne porumene.
Komentari