Kalcone (preklopljena lepinja)
Sastojci
Za testo:
- 400 g brašna
- 20 g kvasca
- 8 kašika ulja
- 2 dl mlake vode
- so
Nadev:
- sir
- šunkarica
- kečap
- origano
- pečurke
Priprema
- Zamesiti testo i ostaviti da naraste. Podeliti na 4 dela. Svaki deo razvući na veličinu plitkog tanjira, filovati, preklopiti i dobro zatvoriti krajeve. Prebaciti u nauljen pleh i ostaviti na toplom još 15 minuta. Peći 25 minuta na 220 stepeni.
Komentari