Sunčane kocke sa jabukama
Sastojci
Potrebno je:
- 16 komada petit keksa
- 5-6 jabuka
- 2 šolje (od 2 dl) šećera
- 2 šolje griza
- 1 vanilin šećer
- 1 limun
- 1 pomorandža
- 1,5 l vode
I još:
- po ukusu šlag pjena, krema ili slatka pavlaka
Priprema
-
Oljuštiti jabuke i isjeći na kockice. Preliti sa sokom od limuna i pomorandže. Sipati i 3 dl vode, pa staviti da prokuva.
-
Kad se jabuke skuhaju,propasirati ih štapnim mikserom. Sipati još oko 1,2 l vode, dodati 2 šolje šećera (ili po ukusu), vanilin šećer. Kad prokuha dodati i 2 šolje griza, miješajući svo vrijeme. Kada krem dobije potrebnu gustinu, maknuti.
-
Zatim preliti preko petit keksa, koji smo stavili u dublji pleh.
-
Ostaviti da se hladi, par sati!
-
Kad se kolač ohladi, rezati na parčad. Po želji dekorisati šlagom.
Komentari