Autor:
lako 10 osoba
30 min
20534
Atomska pita sa šljivama

Sastojci

Tijesto:

  • 300 g brašna
  • 300 ml šećera
  • 300 ml griza
  • 1 prašak za pecivo

Nadjev:

  • 1 kg šljiva
  • 6 kašika šećera
  • 2 vrećice vanilin šećera

Preliv:

  • 2 jajeta
  • 60 ml ulja
  • 500 ml mlijeka

Priprema

  1. Pleh premazati maslacem. Pomiješati sve sastojke za tijesto, odvojite 1/3 smjese, pa rasporedite po dnu pleha. Šljive očistite i narežite na četvrtine. Atomska pita sa šljivama
  2. Na tijesto nanesite polovinu šljiva, pa ih pospite sa 3 kašike šećera i 1 vanilin šećerom. Atomska pita sa šljivama
  3. Na šljive nanesite drugu trećinu tijesta, pa opet red šljiva, koje pospete sa šećerom i vanilin šećerom. Prekriti ostatkom smjese za tijesto! Preliti prelivom: umutiti jaje sa uljem i mlijekom. Viljuškom lagano izbockati cijelu površinu, da bi preliv došao do dna pleha. Peći oko 40 minuta na 200 C.Prohladiti pa rezati. Posuti prah šećerom! Atomska pita sa šljivama
Savet

Pita je odlična i sa nadjevom od jabuka ili višanja!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Selma Memić
    Hvala puno,Vesna! smile
  • Vesna Nesovanovic
    Radila sam već nekoliko puta. Iizuzetan kolač, bolje reći predivan. raspberry
  • Selma Memić
    Hvala puno,Nedo!smileJa sam pravila sa rendanim jabukama,koristila sam 1,5 kg rendanih jabuka..posula sa cimetom..fantastično! Bitno je samo da ne cijediš jabuke! Znam i za varijantu sa jabukama rezanim na tanke ploškice,ali lično nisam radila takvu pitu,pa ti ne mogu reći kakva je iz ličnog iskustva!Vjerujem da je ukusna,jer koja god varijanta je u pitanju,sa ovom pitom ne možeš pogriješiti!
  • neda bagaric
    Selma,kada je varijanta sa jabukama, pretpostavljam da idu rendane?! hvala unapredsmile p.s.odlicno zvuci i izgleda
  • Selma Memić
    Dakle,Mirjana,300 ml griza i 300 ml šećera znači da su količine u ml a ne u gr.Znači da sipaš npr.u čašu od 200 ml ( pa je to čaša i po) ukoliko nemaš ništa za određivanje ml. Kao što možeš vidjeti i na slici svi sastojci za tijesto su suhi,nema tekućine,a ono što ih povezuje jeste preliv (zato je bitno na kraju pažljivo cijelu površinu izbockati,da bi preliv došao do dna pleha)! Vrlo je jednostavno za pripremu,jer nema miksanja,kuhanja... Nadam se da je sad jasnije...Ako treba još nešto objasniti,slobodno pitaj! Nadam se da ćeš uživati u ovom kolaču..kao i svi ostali koji su probali!smile
  • Mirjana Djokic
    sta znaci 300 ml secera i riza sta vezuje sastojke u kori?
  • Mirjana Djokic
    wink sve je supr samo ne razumem ovo 300 ml secera i 300 ml griza ?sta veze sastojke u kori?
  • Selma Memić
    Mnogo mi je drago što vam se kolač dopao,Gojko...i što su gosti bili oduševljeni!wink
  • Ajdukovic Gojko
    Kolac je jednostavan i izvrstan, gosti su se odusevili, hvala za recept.