Prevrnuti kolač sa kajsijama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kajsija
- 30 g putera
- 3 kašike šećera
Za piškotu:
- 3 jajeta
- 100 g šećera
- 100 ml ulja
- 120 ml jogurta
- 180 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
-
Okrugli kalup premažite puterom pa preko pospite šećer. Kajsije operite, izvadite košticu i prepolovite, pa poređajte preko otopljenog putera i šećera.
-
U sud penasto umutite jaja pa postepeno dodajte šećer, ulje, jogurt i na kraju brašno koje ste pomešali sa praškom za pecivo.
-
Pripremljenu smesu prelijte preko poređanih kajsija.
-
Pecite 35-40 minuta na 180 stepeni.
-
Kada se malo prohladi, okrenite kolač, po želji pospite šećerom u prahu i poslužite.
Savet
Izvrstan letnji kolač. Brzo i lako se priprema, a ukus je fantastičan.
Komentari