Posni keksići sa džemom
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g brašna
- 125 g margarina
- 100 g šećera u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
- 1/2 limuna - korica
- nekoliko kašika crvenog džema (jagoda ili maline)
- 1 kašika šećera u prahu (za posipanje)
Priprema
-
U prosejano brašno dodati omekšan margarin i prah šećer, narendati koricu od pola limuna i dodati vanilu. Zamesiti testo i ostaviti u frižideru da očvrsne.
-
Očvrslo testo rastanjiti oklagijom i modlom vaditi oblike. Poređati u pleh i peći jako kratko oko 10 do 15 minuta na 200 stepeni.
-
Pečene keksiće ostaviti da se ohlade. Mogu da stoje i više dana.
Kada poželite da ih nafilujete, premažite cele keksiće džemom po izboru i preklopite sa šupljenima. Po vrhu posuti sa malo šećera u prahu. Prijatno!
Savet
Posni sitni kolači od malo sastojaka, a jako ukusni i mirisni!
Komentari