Mašnice (4)

Priprema

1. Sjedinite jaje, šećer, puter i brašno i zamesite prhko testo.
2. Podelite ga na dva jednaka dela. U jedan deo stavite kakao, a drugu polovinu ostavite svetlu.
3. Razvijte oba testa debljine oko 0,5 cm. Uz pomoć čaše ili modlice vadite krugove iz obe vrste testa.
4. Formirajte mašnice. Naizmenično slažite tamne i svetle krugove jedan na drugi. Pritisnite ih blago kako bi se zalepili.
5. Na sredini napravite dve uzdužne rezove (za trake) i pažljivo preklopite ivice ka sredini, formirajući mašnicu. Blago pritisnite kako bi sve lepo prijanjalo.
6. Mašnice pecite na 160 stepeni oko 15 minuta dok ne postanu blago zlatne.
7. Nakon pečenja ih ostavite da se ohlade, ali ih nemojte odmah skidati, jer su tada osetljive i lako se lome.