Posni čokoladni krompirići sa bademom

Priprema

1. Dva veća krompira ispeći u rerni, oljuštitit i ispasirati. Ušpinovati 250 g šećera sa 1dl vode pa dodati ispasirani krompir, mlevene bademe, rendanu čokoladu. Sve dobro sjediniti i od smese vaditi komadiće željene veličine, te dlanovima formirati krompiriće. U ključalu vodu spustiti bademe i pustiti par minuta da ključaju, izvaditi, oljuštiti i uzdužno iseći. Svaki krompirić uvaljati u rendanu čokoladu te nabockati sitno isečene bademe. Krompiriće saviti u papirne korpice i služiti.