srednje
5 osoba
120 min
163
Posni čoko kolač
Posni čoko kolač
Sastojci
Za koru:
- 200 ml kisele vode
- 1 čaša šećera
- 2.5 čaše brašna
- 3 kašike kakaoa
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1/2 čaše ulja
- malo mlevenog badema ili lešnika
Fil:
- 500 ml soka od pomorandže
- 2 pudinga od vanile
- 100 ml vode
- 9 kašika šećera
- 100 g posne čokolade
- 250 g posnog margarina
- 100 g šećera u prahu
Glazura:
- 100 g posne čokolade
- malo ulja
Priprema
-
500 ml soka od pomorandže staviti da se kuva, puding razmutiti sa vodom i šećerom, skuvati dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.
-
U vanglicu sipati kiselu vodu, šećer, kakao, prašak za pecivo, mlevene bademe, i brašno, sve lepo sjediniti, i speci koricu na 200 stepeni oko 20 minuta. Ostaviti da se ohladi, malo natopiti koru sa sokom.
-
Umutiti margarin sa šećerom u prahu, postepeno dodavati puding ohladjen, umutiti Fil. Podeliti fil. Jedan da ostane žut, u drugi dodati 100 gr otopljene crne čokolade i mlevenog pečenog badema.
-
Filovati koru sa žutim filom, pa sa čokoladnim, staviti kolač u frižider da se ohladi.
-
Na ulju otopiti čokoladu, i ceo kolač preliti sa glazurom i ostaviti da se ohladi u frižideru. Ukrasiti sa mlevenim bademom.
Komentari