Keksići od badema i kokosa
Sastojci
Potrebno je:
- 155 g omekšalog margarina
- 90g šećera u prahu
- 1/2 kašičice arome vanile
- 1 prstohvat soli
- 60 g bademovog brašna
- 210 g pšeničnog brašna
Priprema
- Margarin, šećer, so i aromu vanile umutite mikserom. Postepeno dodajte obe vrste brašna i umesite testo. Kidajte komadiće testa težine 10-15 g oblikujte kuglice, a zatim i polumesec. Ređajte kekse u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Ubacite u već zagrejanu rernu i pecite desetak minuta na 200 stepeni. Ostavite kekse da se malo prohlade u tepsiji, a zatim ih uvaljajte u mešavinu kokosovog brašna i šećera u prahu dok su još mlaki. Prijatno!
Komentari