srednje 40 osoba
60 min
695
Kokos keksići (5)

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g omekšalog margarina
  • 200 g šećera u prahu
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 100 g kokosovog brašna
  • 500 g brašna

Priprema

  1. U vanglici umutite margarin sa 150 gr šećera u prahu, dok ne bude penasto, zatim dodati jedno celo jaje i jedno žumance i to zajedno izmiksati mikserom. Zatim dodajte vanil šećer, kokosovo brašno i prašak za pecivo i sve lepo promešati varjačom da se sjedini. I u to postepeno dodavati brašno i umesiti testo slično kao za vanilice. Zatim na pobrasljavljenoj površini razvući testo oko 1 cm debljine i raznih oblika možete da vadite pomoću modlica koje u kući imate. Keksice stavljati na papir pek. Pecite ih u rerni zagrejanoj na 150 stepeni oko 7-8 minuta da porumene. Po želji ukrasiti čokoladom ili posuti šećerom u prahu. Kokos keksići (5)
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari