Kolač sa kajsijama i sirom
Sastojci
Za testo:
- 4 jajeta
- 3 šolje brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 šolje šećera
- 200 g sremskog sira
- 1 šolja ulja
- 1 kg kajsija
- 1 limun - rendana korica i sok.
- 1 šolja jogurta
Priprema
-
Izmutiti jaja sa šećerom da pobeli.
-
Zatim dodati jogurt, ulje, sok i rendanu koricu od jednog limuna. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve lepo izmutiti i na kraju dodati sremski-švapski sir.
-
Testo sipati preko papira za pečenje i na vrhu poređati iseckane kajsije.
-
Staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni da se peče oko 40 minuta. Probati čačkalicom da li je pečeno, ako je čačkalica čista onda je pečeno.
Savet
Mera je šolja od Doncafe.
Komentari