lako 50 osoba
60 min
3955
Keksići sa kokosom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g masti
  • 100 g šećera
  • 100 g kokosa
  • 1 kesica vanilin šećer
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 jajeta
  • 400 g brašna (tip 400 meko)

Priprema

  1. Umutiti penasto mast sa šećerom i vanil šećerom. Dodati jaja i još jednom dobro umutiti (ja to sve kašikom mutim). Na kraju dodati kokos, prašak za pecivo, brašno i umesiti lepo, glatko testo. Testo razvaljati na pobrašnjenoj površini na debljinu oko 1/2 cm pa modlicama za kolače rezati oblike. Slagati keksiće na pleh obložen papirom za pečenje u malim razmacima i peći u na 200 stepeni 10-15 minuta dok lagano ne požute. Može se uvaljati u prah šećer i sladiti se...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari