Miksajte margarin (sobne temperature) s šećerom, vanilim šećerom i rum šećerom dok ne postane kremast.
Dodajte jaja pa opet miksajte.
Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo i sol pa miksajte dok smjesa ne postane mrvičasta.
Dodajte orah i gorki kakao pa sve dobro sjedinite.
Čokoladu za kuhanje narežite na komadiće i dobro sve promiješajte.
Stavite žlicom smjesu na ruku pa oblikujte kuglicu i dlanom je malo spljoštite.
U tepsiju stavite papir za pečenje i stavite kekse, ali ostavite mali razmak između.
Pecite na 180°C nekih 10-15 minuta dok ne porumene s donje strane.
Neka se malo ohlade pa ih stavite u limenku i na suho mjesto.
Savet
Keksići su jako fini i prhki te mogu dugo stajati, a odlično pašu uz kavu ili kakao :)
Uživajte!
Komentari