lako 5 osoba
30 min
433
Persijski voćni jogurt od kajsije

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg kajsija
  • 250 g krastavca
  • 200 g šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 150 ml neutralne pavlake
  • 1 l jogurta

Priprema

  1. Oljuštiti krastavac i posoliti prstohvatom soli. Ostaviti tako 5 minuta. Dodati kajsije i šećer pa sve izmešati. Tako ostavite 15 minuta da se šećer rastopi. Štapnim mikserom sve sjedinite i ispasirajte. Dodati neutralnu mlečnu pavlaku kao i jogurt. Sve dobro sjedinite pa sipajte u flašu. Ostavite u frižideru 20 minuta pre serviranja. Persijski voćni jogurt od kajsije
Savet

Ovo je voćni jogurt koji se pije. Nije kao oni što se jedu kašičicom. Recept je iz Irana. Mnogo je lep i jako je zdrav. Kajsije moraju da budu baš zrele. Poseban šmek verovali ili ne daje krastavac. Pa prijatno dragi moji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zorica Stajić
    Interesantno smile
  • Tatjana Stojanovic
    Super zvuci,probacu ovu kombinaciju sa krastavcem,jedino cu izbaciti secer,sa tolikom kolicinom secera nikako ne moze biti zdravo, Inace ovako bas deluje osvezavajuce
  • Vesna Pavlovic 271
    Neobičan spoj,ali,ne sumnjam u ukus.Mora da je ukusno.Pozdrav,draga Jovanka.smile
  • Verica Nikolić
    Ovo je fantastično!!