lako 10 osoba
50 min
1172
Limun mafin

Sastojci

Za testo:

  • 300g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 150 g šećera
  • 3 jajeta
  • 2 kašike narendane korice limuna
  • 4 kašike soka od limuna
  • 250 ml jogurta
  • 1 dl ulja

Priprema

  1. Uključite rernu na 200 stepeni, a kalup za mafine obložite papirnim korpicama. Umutite jaja i šećer, dodajte narendanu koricu i sok od limuna, ulje, jogurt, brašno i na kraju prašak za pecivo. Napunite korpice smesom, ali ne do vrha, otprilike tri četvrtine svake korpice. Pecite mafine u zagrejanoj rerni dok ne budu pečeni. Drvenim štapićem proverite da li su pečeni, ako testo ne ostaje na štapiću pečeni su. Prohlađene mafine možete posuti šećerom u prahu. Uživajte u svakom zalogaju.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Čokoladna Popy
    Kako su samo lepi na oko, a verujem sa kombinacijom limuna i veoma ukusni