Autor:
srednje 10 osoba
45 min
3021
Tri leće (3)

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaja
  • 260 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 400 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za preliv:

  • 600 ml slatke pavlake
  • 400 ml kondenzovanog mleka
  • 200 ml običnog mleka
  • 400 ml belog čokoladnog mleka
  • po ukusu karamel preliv

Priprema

  1. Kora: Umutiti 6 žumanceta sa 260 g šećera i 2 vanilin šećera. U 400 g brašna dodati prašak za pecivo pa pomešati u žumanca. Dodati još umućena belanca i sve dobro izmešati. Dobije se baš gusta smesa koju je potrebno rasporediti u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 200C dok ne porumeni ili se ivice odvoje.
  2. Preliv: Izvaditi iz tepsije i izbockati koru viljuškom sa obe strane. Izbockati na što više mesta. U tepsiju naliti slatku pavlaku pa vratiti koru, okrenuti naopako od onog kako se pekla (gornja strana ide dole) kondenzovano mleko pomesati sa belim čokoladnim mlekom i običnim mlekom. Zagrejati pa preliti preko kore. Ostaviti da dobro upije i da se ohladi. Pre serviranja preko preliti karamel.
Savet

Ja sam koristila kupovni karamel i super je. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Katarina Jovanovic
    Odlican recept, pravim slican i jaako je ukusan, posebno za letnje dane
  • Terezija Erić
    Odličan sočan kolačiç
  • Vesna Pavlovic 271
    Fino.Ovaj kolač još nisam spremala,nikako da dođe na red.Pozdrav.smile