lako 10 osoba
40 min
2646
Rendana pita sa kajsijama

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 200 g masti
  • 250 g šećera
  • 200 ml mleka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • oko 500 g brašna
  • 2 kašike mlevenog keksa
  • 1 kg kajsija
  • 1 čaša 180 ml kisele pavlake
  • 1 kašika šečera u prahu

Priprema

  1. Izmutiti šećer, mast, žumanca, mleko i prašak za pecivo. Dodati brašno po potrebi (oko 500 g) da se umesi lepo glatko testo. Podeliti testo na dva dela. Jedan veći i jedan manji deo. Veći deo testa, razviti pa oklagijom prebaciti u tepsiju, posuti po njemu ravnomerno 1 kašiku mlevenog keksa, pa ga prekriti iseckanim kajsijama, a preko kajsija opet posuti jednu kašiku mlevnog keksa. Rendana pita sa kajsijama
  2. Pavlaku izmutiti sa šećerom u prahu pa premazati preko kajsija. Rendana pita sa kajsijama
  3. Drugi deo testa koji je ostao, narendati na krupno rende preko kajsija i pavlake. Rendana pita sa kajsijama
  4. Staviti lenju pitu u zagrejanu rernu na 200 stepeni da se peče oko 30 minuta. Kada je gotovo po želji posuti sa malo šećera u prahu. Rendana pita sa kajsijama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari