Jaja i vrelu vodu izmešamo dodamo šećer i penasto izradimo u to fodamo mešavinu brašna, gustina praška za pecivo i instant kafe pronešamo da se lepo sjedini sipamo u podnazan pleh i pečemo na 180C oko 15 minuta.
Mleko (odvojimo 1 dl) stavimo da provri sa šećerom i maslacem uz povremeno mešanje u odvojeno mleko izmutimo puding i ukuvamo kad mleko proključa. Vrelog sipamo preko kore.
Izređamo kajsije prekou razmaku da na svako perče bude u sredini.
Želatin spremimo po uputstvu sa pakovanja i prelijemo kolač.
Savet
Kolač treba da se lepo ohladi i želatin stegne pre služenja.
Komentari