lako
10 osoba
60 min
4118
Vanilin keksići
Vanilin keksići
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 1/2 kašičice soli
- 150 g šećera
- 3 vanilin šećera
- 250 g maslaca
- 2 jaja
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1-2 kašike kisele pavlake
Ostalo:
Priprema
-
Mikserom umutiti maslac, pa dodati šećer i jaja i umutiti u glatku smesu. Prosejati brašno sa praškom za pecivo, dodati vanilin šećere i umesiti glatko testo. Zamotati ga u prozirnu foliju i ostaviti da se hladi u frižideru sat-dva. Potom ga istresti na pobrašnjenu površinu i rasući koru, a potom preći oklagijom za fondan da ostanu šare.
-
Modlom po izboru, vaditi keksiće.
-
Slagati ih na pleh obložen pek papirom, ostavljajući razmak. Peći na 180 stepeni 10-12 minuta, pazeći da ostanu beli.
-
Gotovi su kad ivice blago pozlate. Vruće uvaljati u šećer u prahu zamirisan vanilom.
Komentari