Autor:
lako 10 osoba
30 min
1811
Čajni keksići (kolutići)

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 700g mekog brašna
  • 3 jajeta
  • 250 g kristal šećera
  • 1 limun - korica
  • 2 vanil šećera
  • 4 kašike svinjske masti
  • 40 g margarina
  • 5 kašika mleka
  • 1 kesica praška za pecivo

Još:

  • 1 vanil šećer
  • 2 kašike kristal šećera

Priprema

  1. Priprema ovih keksića je veoma jednostavna. Prosejati brašno i dodati mu prašak za pecivo, vanil šećer, kristal šećer, koricu jednog limuna i rastopljeni margarin i svinjsku mast. Umesiti testo i postepeno dodavati mleko, ako je potrebno dodati još malo brašna. Testo treba da bude mekano i glatko. Čajni keksići (kolutići)
  2. Razvaljati testo debljine jednog prsta i vaditi okruglim kalupom ili čašom keksiće, vaditi sredinu manjom čašom ili kalupom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15-20 minuta, zavisno da li volite više ili manje hrskave kekse. Čajni keksići (kolutići)
  3. Pred kraj pečenja, nekih 5 minuta, posuti keksiće pomešanim šećerom i vanil šećerom i vratiti u pećnicu da se šećer istopi, isključiti rernu i držati još 5 minuta. Izvaditi keksiće, prohladiti i služiti uz kafu, čaj ili mleko. Čajni keksići (kolutići)
Savet

Keksići mogu trajati nekoliko dana, držati ih u zatvorenoj posudi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marija K.
    Javite utiske. Drago mi je da Vam se dopada. Pozdrav!
  • Danijela Žikić
    Dopada mi se recept.Isprobaću!
  • Aleksandra
    Lepi keksici