Kolač sa kajsijama i malinama
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 2 čaše šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 2 čaše jogurta
- 1 čaša ulja
- 3 čaše brašna
- 1 čaša griza
- 1 kesica praška za pecivo
- 500 g kajsija i malina (ukupno)
Priprema
-
U jednu posudu pomešati brašno, griz i prašak za pecivo. Izmutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom da pobeli.
-
Zatim dodati ulje, pa naizmenično dodavati jogurt i mešavinu brašna i griza.
Sve lepo sjediniti pa sipati u pleh 30x33 cm obložen papirom za pečenje.
-
Kajsije iseckati pa ređati kajsije i maline naizmenično. Staviti kolač da se peče u zagrjanoj rerni na 200 stpni oko 30 minuta. Kada se ohladi po žlji posuti šećerom u prahu.
-
Za meru sam koristila čašu od jogurta 180 ml.
Komentari