lako
6 osoba
60 min
3748
Kolač sa kajsijama (8)
Kolač sa kajsijama (8)
Sastojci
Kora:
- 3 jajeta
- 100 g šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 kašike brašna
- 3 kašike gustina
- 1 kesica instant kafa
- 3 kašike vrele vode
Fil:
- 600 ml mleka
- 2 kesice pudinga od vanile
- 3 kašike šečera
- 500 g kajsija
- 130 g margarina
- 300 ml slatke pavlake
- 50 g čokolade
Priprema
-
Umutiti jaja sa vodom i šećerom. Dodati prašak za pecivo, instant kafu, brašno i gustin. Smesu sipati u manju tepsiju obloženu papirom za pečenje.
-
Za fil prokuvati 500 ml mleka sa šećerom pa dodati margarin isečen na kockice, kuvati dok se sve lepo ne rastopi. Puding razmutiti u preostalo mleko pa zakuvati u kipuće mleko.
-
Preko kore sipati vruć fil. Polutke kajsija poređati preko fila jednu do druge. Umutiti slatku pavlaku u šlag pa rasporediti preko kajsija. Istopiti čokoladu i ukrasiti kolač.
Komentari