lako 6 osoba
150 min
1647
Teini novogodišnji keksići

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g ili (200 g) margarina (maslaca)
  • 200 g šećera
  • 2 jajeta
  • 2 kašike aroma vanile
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 500 g brašna
  • 2 štangle rendane čokolade
  • 2 kašike rendane sredine limuna i korice
  • 2 kašičice đumbira u prahu
  • po potrebi boje za kolače crvena, zelena, ljubičasta

Priprema

  1. U činiji staviti maslac (može i margarin) posuti šećerom. Viljuškom blago izgnječiti. Teini novogodišnji keksići
  2. Dodati jedno po jedno jaje. Izmešati. Sipati aromu vanile, so. Teini novogodišnji keksići
  3. Dodavati postepeno brašno pomešano sa praškom za pecivo. Umesiti glatko testo. Podeliti na tri dela: Prvi deo: Dodati nekoliko kapi zelene boje, rendani limun i đumbir. Drugi deo: Dodati rendanu čokoladu (može se dodati kakao umesto čokolade) i nekoliko kapi ljubičaste boje. Treći deo: Ostaje isti, dodati nekoliko kapi crvene boje. Teini novogodišnji keksići
  4. Rukama lepo umesiti testo. Uviti svaku lopticu samolepljivom folijom i istaviti u frižideru 1h. Teini novogodišnji keksići
  5. Vaditi po jednu lopticu iz frižidera. Razvući na 2 cm debljine i modlicama vaditi oblike. Tako redom vaditi preostale dve loptice. Razvući i modlom vaditi oblike. Meni je ostalo od svih boja testa po malo. Sve sam sjedinila u jedno i dobila još oko 15-tak šarenih keksića. Teini novogodišnji keksići
  6. Redjati u pleh i peći na 180 C oko 5-10 minuta. Teini novogodišnji keksići
Savet

Keksići se mogu šarati po želji glazurom ili čokoladom. Moji su ovog puta klasični. Keksice nakon hladjenja držati u zatvorenoj činiji i mogu dugo da stoje. Odozgo hrskavi, unutra prhki i tope se u ustima!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari