Mera za ovaj kolač je šolja od 150 ml i kalup 25x15 cm.
Odvojiti žumanca od belanaca. Žumanca dobro umutiti sa šećerom dok ne posvetle. Dodati ulje i jogurt, lagano umesati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Belanca ulupati u čvrst sneg i polako dodati u smesu i špatulom umesati.
Testo podeliti u 2 dela. U jedan deo testa naribati koru od narandže, a u drugi deo dodati jednu punu kašiku čokolade u prahu i sok od narandže.
U kalup staviti pek papir i zajedno iz dve činijice sipati smesu u tepsiju.
Peći na 180C, ali povremeno proveravati sa čačkalicom da li je pečen kolač.
Gotov kolač prevrnuti na žicu, skinuti pek papir, malo prohladiti. Po želji posuti šećerom u prahu posuti.
Komentari