Brzi letnji kolač sa malinama
Sastojci
Za kalup 27:
- oko 250 g piškota
- 250 g bele šlag kreme
- 250 ml mleka
- 400 g kisele pavlake
- 1 kesica (10g) želatina
- oko 500 g malina
Priprema
-
Šlag kremu umutiti sa mlekom, pa dodati kiselu pavlaku. Želatin preliti sa 5-7 kašika hladne vode, ostaviti da nabubri do 10 minuta. Onda zagrejati da tiiihoj vatri da se otopi i dodati u fil, pa sjediniti mikserom. Piškote možete vrlo malo natopiti u mleku, ali i ne mora, pa porešati na dno kalupa. Polovine piškota poređati uz stranice kalupa. Ređati malo fila pa malo malina, proizvoljno, dok ne utrošite i jedno i drugo. Možete ostaviti malo malina da ukrasite kolač odozgo. Ostaviti da prenoći u frižideru.
Savet
Spremanje želatina za fil nije nikakav bauk. Ja uvek kupujem Yumis-ov želatin i spremam na ovaj način, i nikad me nije izneverio. :) Bob, hvala za kalup. :) :)
Komentari