Autor:
lako 4 osoba
60 min
22137
Kolač sa kajsijama

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 2 šolje šećera
  • 2 jogurta
  • 1 šolja ulja
  • 3 šolje oštrog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • na vrh kašičice soli
  • 1 kg kajsija
  • po potrebi griz

Priprema

  1. Kajsije prepoloviti, izvaditi koštice, posuti ih sa šećerom i staviti u cetku da bi ispustile sok.
  2. Umutiti dobro cela jaja sa šećerom pa dalje bez miksera dodati jogurt, ulje, so. Izmešati. Prosejati brašno sa prašak za pecivo i špatulom umešati u jaja. U pleh 32x22 cm staviti pek papir, izručiti pola testa, izravnati i peći na 180 C samo dok se uhvati mala korica. Izvaditi pleh iz rerne, slagati preko testa polutke od kajsija i posipati sa grizom. Preliti ostatak testa i izravnati površinu. Dopeći kolač. Ohlađen kolač posuti prah šećerom. Seći na kocke.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari