Pita-štrudla
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 400 g šećera
- 400 g jogurta
- 400 g griza
- 1 dl ulja
- 1 kesica praška za pecivo
Još:
- 1 pakovanje tankih kora za baklave
- po potrebi džem od jagoda
- 3 kašike šećera u prahu
Priprema
-
U vanglicu sipati jaja i šećer mutiti mikserom potom dodati jogurt, ulje, griz, prašak za pecivo. Dobro umutiti mikserom.
Kore podeliti na 3 dela za rolate (u jedan rolat staviti 4 do 5 kora) zavisi koliko ima kora u pakovanju.
-
Uzeti koru pa premazati sa pripremljenim premazom staviti preko koru pa opet premazati i tako uraditi sa 4 kore poslednju petu ne premazivati na nju naneti džem. Krajeve presaviti ka unutra i urolati u rolat. Staviti u pleh koji obložimo pek papirom. Postupak ponoviti i sa ostatak kora.
Staviti da se peče na 180°C dok ne porumeni.
Posuti prah secerom
Savet
Dva rolata sam nafilovala džemom, a jedan nutelom.
Komentari