lako
10 osoba
60 min
3564
Rum-punč štangle
Rum-punč štangle
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g margarina
- 6 jaja
- 300 g šećera
- 150 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašika kakaoa
- 5 kašika džema od kajsija
- 250 g žele bombona
- 1 kašičica ruma
Za glazuru:
Priprema
-
Umutiti margarin sa šećerom. Zatim dodati jedno po jedno žumance uz neprekidno mućenje. Na kraju umešati brašno pomešano sa pecivom i kakaom. Posebno umutiti belanca u čvrst sneg, pa lagano sjediniti sa prethodnom mešavinom.
-
Pripremljenu smesu sipati u pravougaoni pleh obložen papirom za pečenje i peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
-
Ohlađenu koru preseći horizontalno na pola, a zatim gornju koru biskvita izmrviti i pomešati sa džemom, rumom i seckanim žele bombonama.
-
Dobijeni fil naneti na donji deo kore i poravnati.
-
Preliti čokoladnom glazurom.
Komentari