lako
6 osoba
40 min
2604
Snežni mafini
Snežni mafini
Sastojci
Potrebno je:
- 220 g brašna
- 2 jajeta
- 180 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 100 g šećera
- 1 limun-sok i rendana kora
- 1 prstohvat soli
- 1 kesica praška za pecivo
- par kapi ekstrakta vanile
Priprema
-
Umutiti jaja, dodati šećer, prstohvat soli, ekstakt vanile i vanil šećer. Dodati pavlaku, limunov sok, rendanu koru limuna i ulje, pa umutiti. Dodati brašno prethodno pomešano sa praškom za pecivo, sjediniti.
-
Smesom puniti korpice za mafine do 2/3, pa peći na 180 C 15 minuta.
Komentari