lako
9 osoba
25 min
16354
Brzi rolat (2)
Brzi rolat (2)
Sastojci
Za fil:
- 100 g margarina
- 100 g eurokrema
- 50 g seckanih oraha
- 50 g naribane čokolade
- 50 g mljevenog keksa
Za glazuru:
- 50 g čokolade
- 1 kašika ulja
Priprema
-
U zdelu stavite omekšani margarin i mutite mikserom nekoliko minuta, dodajte eurokrem i opet malo mutite, da se sjedine eurokrem i margarin. Zatim dodajte sitno seckane orahe, naribanu čokoladu i mljeveni keks, sve izmešajte kašikom.
Uzmite list oblande, kuhinjsku krpu, neka bude u veličini oblande, malo pokvasite sa vodom, ali pazite, ne sme biti jako mokra, dobro je iscedite, položite oblandu na krpu i laganoooo uvijate u rolat, morate biti strpljivi da vam oblanda ne ispuca, lagano uvijati.
Kad ste je uvili ostavite je tako nekoliko minuta 3-4, lagano odvite i filujte rolat sa kašikom u svaku rupicu stavite fil i lepo razmažite.
Ponovo uvite rolat.
Umotajte ga u alu foliju i ostavite u frižider da se dobro ohladi minimum dva sata.
Izvadite iz frižidera, otopite čokoladu sa jednom kašikom ulja na pari ili u mikrotalasnoj, stavite rolat na rešetku i prelite sa čokoladnom glazurom.
Ostavite da se glazura stegne i tek nakon toga režite rolat, ukoso. :) lepše izgleda. :)
Komentari