lako
10 osoba
20 min
10738
Brze mačije oči
Brze mačije oči
Sastojci
Kora:
- 5 jaja
- 4 kašike brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 2 kašike kakaa
- 5 kašika šećera
- 1 vanilin šećer
- 2 kašike jogurta
Fil:
- 3 dl slatko vrhnje
- 100 g čokolade za kuhanje
- 4 banane
- 2 kašike šećera u prahu
Priprema
-
Kora: razdvojiti jaja. Umutiti bjelanca. Žumanjke umutiti sa šećerom, vanilin šećerom, te dodati brašno, prašak za pecivo i kakao. U tu smjesu kašikom dodati umućene bjelanjke.
-
Četvrtasti pleh (od električnog) obložiti papirom za pečenje i izručiti koru. Peći 10tak minuta na temp od 200 stepeni.
-
Izvaditi koru, odvojiti papir i zarolati u vlažnu krpu. Ostaviti da stoji dok pripremimo fil.
-
Fil: otopiti čokoladu za kuhanje sa šećerom i malo mlijeka. Umutiti u čvrst šlag slatko vrhnje. Prohladjenu čokoladu spojiti sa šlagom i fil je spreman. Po želji dodati još šećera ili čokolade.
-
Koru razmotati, obilno premazati filom, ostaviti malo za premazivanje. Na dva kraja kore staviti po dvije banane. Zarolati i postaviti na tacnu prema dolje. Premazati ostatkom fila.
Savet
Jednostavno, a ukusno.
Komentari