Sočni kakao kolač

Priprema

1. Količina je za tepsiju dimenzija 35x25 cm. Jaja, šećer i vanilin šećer umutite mikserom da bude penasto. Dodajte tome ulje, pa nastavite da mutite. Kasnije dodajte naizmenično mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa umutite toliko da bude jednolična masa. Sipajte kolač u pripremljenu tepsiju (obložite je papirom za pečenje), pa stavite da se peče na 200°C dok ne porumeni i dok čačkalica ne izadje suva iz kolača. Ako vam kolač porumeni pre nego što je gotov, pokrijte ga papirom za pečenje ili alufolijom dok se potpuno ne ispeče. Kada je kolač pri kraju pečenja, pomešajte sve sastojke za sirup. Prokuvajte sirup da se šećer potpuno rastopi, a i margarin.Pečeni kolač izvadite i isecite na kocke. U rezove i preko kolača sipajte pripremljen sirup.
2. Staviti kolač u frižider da se malo rashladi pa iseći na kocke i ukrasiti šlagom.