lako 12 osoba
35 min
8740
Banana bread (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 3 banane
  • 125 g margarina
  • 100 g žutog šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1 narandža
  • 1 kašičica cimeta
  • 2 šake oraha

Priprema

  1. Viljuškom izgnječiti banane, dodati im malo soka od narandže i promešati. U drugom sudu sjediniti margarin sa šećerom, zatim dodati jaja, malo narendane korice narandže i prstohvat soli, pa tek na kraju banane. Sve lepo sjediniti. Banana bread (2)
  2. U dublju činiju sipati sve suve sastojke: brašno, cimet, sodu bikarbonu i promešati. Na kraju dodavati postepeno suve sastojke u sud sa bananama,dodati sitno seckane orahe i mešati lagano dok se ne dobije ujednačena masa. Margarinom podmazati pleh za pečenje i sipati dobijenu smesu. Od gore iseći jedan režanj banane i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C. Čačkalicom proveriti da li je pečen, od prilike treba oko 25 minuta (zavisi od rerne). Banana bread (2)
Savet

Sačekati da se dobro prohladi, pa tek onda služiti. Najbolje ide uz med ili istopljenu crnu čokoladu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari