lako 8 osoba
60 min
18229
Orasnice (7)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 belanceta
  • 1 kašika soka od limuna
  • 250 g šećera u prahu
  • 250 g mlevenih oraha
  • 250 g seckanih oraha

Priprema

  1. U dubljoj činiji mutiti belanca jedan minut. Nakon toga postepeno narednih deset minuta dodavati 250 g šećera u prahu. U umućeno belance dodati sok od limuna pa mutiti još malo. Orasnice (7)
  2. U umućeni šam dodati mlevene orahe, pa lagano promešati. Orasnice (7)
  3. U pleh staviti pek papir pa kašičicom vaditi fil i stavljati u seckane orahe. Uvaljati u orahe i oblikovati polumesece. Sve to radite bez previše pretiskanja zato što je fil mekan. Ređati u pleh ne preblizu zato što orasnice u toku pečenja narastu. Orasnice (7)
  4. Rernu zagrejati na 200 stepeni, a kad stavite pleh smanjiti na 150 stepeni. Peku se otprilike 35 minuta. Orasnice (7)
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari