Čoko-kokos kocke

Priprema

1. Fil: U 1/2 l mleka staviti 10 kašika šećera, kad provri, ukuvati griz 10-ak kašika (količina kao kesica pudinga). U prohlađeno dodati 50 g kokos-brašna i 3 kašike margarina (ja sam stavila margarin za mazanje), i izmešati u glatku smesu.
2. Testo: Penasto izmutiti 3 jaja sa 9 kašika šećera, 1 vanil šećer. Dodati 1/2 dl ulja, 1/2 dl mleka, 2 kašike kakaa. Na kraju, dodati 1 šolju oštrog brašna i 1 prašak za pecivo i kašikom mešati dok se ne dobije glatka smesa. Polovinu testa sipati u margarinom podmazan pleh i peći na 180'C oko 10-ak minuta.
3. Izvaditi iz pećnice i preko testa sipati fil, poravnati, pa preko fila drugi deo testa i vratiti u pećnicu još 10-ak minuta. Prohladiti i preliti čokoladnom glazurom.
4. Glazura: 100 g čokolade rastopiti sa nekoliko kašika mleka i 1/2 kašike margarina (ja sam imala belu čokoladu, pa sam u to dodala nekoliko kašika neskvika da dobijem crnu glazuru).