Umutiti brašno, kakao, jaje, istopljeni maslac i postepeno dodavati mleko. Mutiti dok se ne dobije ujednačena smesa bez grudvica. Ispeći dve palačinke (ne previše tanka). I ostaviti sa strane da se ohlade.
Za vreme dok se palačinke hlade, umutiti čvrsto slatku pavlaku i dodati jagode.
Takođe, pripremiti nutelu.
Kad su se palačinke ohladili, jedan palačinu premazati sa slatkom pavlakom u koju smo dodali jagode, a drugi premazati nutelom.
Nakon toga palačinak sa nutelom staviti preko palačinka sa slatkom pavlakom (s tim da je nutela na vrhu, dakle da se ne poklapa direktno nutela sa slatkom pavlakom).
Zatim iseči tako preklopljene palačinke na 4 ili vipe delova (zavisi koju visinu kolača želite) i ređati jedan na drugi deo (tako da je nutela uvek na vrhu).
Dekorisati po želji. Ja sam stavljala pola jagode na vrh i posipala sa malo mlevenih badema ili oraha.
Savet
Ukoliko nemate slatku pavlaku probajte sa šlagom. :) Prijatno!
Komentari