lako 12 osoba
50 min
31329
Fanta - posne kiflice

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 dl fanta soka
  • 1,5 dl ulja
  • 6 kašika šećera
  • 1 šoljica mlake vode
  • 1/2 parčeta kvasca
  • malo muskatnog oraščića mlevenog
  • 600 g brašna
  • Za sirup:
  • 300 g šećera
  • 2 dl vode
  • 200 g mlevenih oraha

Priprema

  1. U posudu sipajte sok, ulje, muskatni oraščić mleveni i šećer, promešajte da se šećer otopi. U maloj šoljici od crne kafe sipajte mlaku vodu i otopite kvasac. Sve pomešajte, dodajte u brašno i zamesite testo. Ostavite dvadesetak minuta na toplom mestu da malo nadođe. Premesite ponovo. Testo podelite na 7 jednakih loptica. Ja sam pravila male kiflice, ako želite veće podelite testo na 6 delova. Svaku lopticu testa razvijte oklagijom u koru debljine 1/2cm, secite na 8 jednakih trouglova. Fanta - posne kiflice
  2. Svaki trougao filujte džemom i formirajte kiflicu kao na slici, kako vam džem nebi cureo iz kolača. Fanta - posne kiflice
  3. Kiflice ređajte u podmazan pleh. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni petnaestak minuta. Dok se kiflice budu pekle, skuvajte sirup od šećera i vode. Vrelim sirupom prelijte hladne kiflice. Fanta - posne kiflice
  4. Ostavite ih u sirupu, ali ih povremeno okrenite kako bi *popile* sav sirup. Kiflice uvaljajte u mlevene orahe. Fanta - posne kiflice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari