lako
12 osoba
50 min
35393
Fanta - posne kiflice
Fanta - posne kiflice
Sastojci
Potrebno je:
- 2 dl fanta soka
- 1,5 dl ulja
- 6 kašika šećera
- 1 šoljica mlake vode
- 1/2 parčeta kvasca
- malo muskatnog oraščića mlevenog
- 600 g brašna
- Za sirup:
- 300 g šećera
- 2 dl vode
- 200 g mlevenih oraha
Priprema
-
U posudu sipajte sok, ulje, muskatni oraščić mleveni i šećer, promešajte da se šećer otopi. U maloj šoljici od crne kafe sipajte mlaku vodu i otopite kvasac. Sve pomešajte, dodajte u brašno i zamesite testo. Ostavite dvadesetak minuta na toplom mestu da malo nadođe. Premesite ponovo. Testo podelite na 7 jednakih loptica. Ja sam pravila male kiflice, ako želite veće podelite testo na 6 delova.
Svaku lopticu testa razvijte oklagijom u koru debljine 1/2cm, secite na 8 jednakih trouglova.
-
Svaki trougao filujte džemom i formirajte kiflicu kao na slici, kako vam džem nebi cureo iz kolača.
-
Kiflice ređajte u podmazan pleh. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni petnaestak minuta.
Dok se kiflice budu pekle, skuvajte sirup od šećera i vode. Vrelim sirupom prelijte hladne kiflice.
-
Ostavite ih u sirupu, ali ih povremeno okrenite kako bi *popile* sav sirup.
Kiflice uvaljajte u mlevene orahe.
Komentari