lako 6 osoba
20 min
6004
Kolač od limuna

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jaja
  • 150 g brašna
  • 160 g šećera
  • 170 g mekog margarina
  • 1 limun
  • 1 prstohvat soli

Glazura:

  • 2 limunova soka
  • 200 g šećera u prahu

Priprema

  1. Zagrejte rernu na 210°C. Izrendajte koru od limuna, presecite ga na pola i iscedite sok. 150 g margarina dobro umutite, dok ne postane penusast. Zatim dodajte lagano, jedno po jedno jaje, pa šećer, brašno, limunov sok i rendanu limunovu koricu i so. Sve dobro umutiti. Sa preostalim margarinom premazati odgovarajući pleh, sručiti smesu i peći od 25 do 30 minuta. Proveriti čačkalicom da li kolač pečen, a ako nije produžiti pečenje za još jedno 5 minuta. Kolač od limuna
  2. Kada se kolač dobro ohladi, pripremiti glazuru tako što ćete umuti sok od 2 limuna sa 200 g prah šećera. Dobro umutiti, da ne bi ostalo grumenje. Premazati kolač.
  3. Prijatno!!!
Savet

Kolač će biti još lepši i ukusniji ako ga ostavite nekoliko sati da se glazura bas dobro stegne. :-)

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari