Korpice sa čokoladom

Priprema

1. Prvo napraviti fil. Slatku pavlaku staviti u šerpicu zagrevati je do tačke ključanja. Skloniti sa vatre pa u nju staviti 100 g izlomljene čokolade. Mešati sve vreme dok se čokolada ne istopi i sjedini sa pavlakom. Onda ostaviti na hladnom mestu da se skroz ohladi i stegne.
2. Izmutiti viljuškom mast, šećer i jaje. Dodati kašiku toplog meda. U posudu za mešenje staviti brašno dodati izmućenu smesu i sodu bikarbonu Umesiti testo. Od testa odvajati po malo pa puniti podmazane kalupe za korpice. Staviti korpice da se peku desetak minuta na 180 stepeni. Odmah vruće izvaditi iz kalupa. Istopiti 100 g čokolade sa tri kašike ulja pa četkicom premazati svaku korpicu sa unutrašnje strane.
3. Ohladjenu slatku pavlaku sa čokoladom izmutiti mikserom da se dobije čvrst krem. Pomoću šprica za šlag napuniti korpice filom i dekorisati po želji.