Autor:
lako 10 osoba
60 min
140942
Monte

Sastojci

Bisvit:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike tople vode
  • 4 kašike brašna
  • 4 kašike kakao praha
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 dl čokoladnog mlijek (za prelivanje)

Bijela krema:

  • 1 l mlijeka
  • 8 kašika šećera
  • 12 kašika gustina
  • 200 g margarina

Čokoladna krema:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 300 g čokolade

Priprema

  1. Razdvojiti bjelanjke i posebno ih umutiti sa šećerom. Dodati žumanjke i vodu. Lagano miješati i dodati brašno sa praškom za pecivo. Biskvit brzo bude gotov, provjerite čačkalicom dali je gotov. Ispečen biskvit preliti čokoladnim mlijekom. Bijela krema: Razmutiti šećer i gustin u malo mlijeka, zatim sipati to u 1 l mlijeka koje kuha. Masa će se lijepo zgusnuti. Skinuti sa vatre i u hladno dodati umućen margarin. Kremu namazati na biskvit. Tamnu kremu skuhati tako da ugrijete pavlaku (ne smije prokuhati) i dodate mu čokoladu. Malo ostaviti da se ohladi i lagano nanijeti preko bijele kreme. Ostaviti u frižider na duže hlađenje, da bi se čokoladna krema učvrstila. Tepsija je dimenzija 40x21 cm.
Savet

Kolač za svaku prigodu :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milana Kudra-Kesar
    Pozz zanima me da li se moze peci u tepsiji bez ček papira.
  • Marijana
    Svaka cast uspeo kao i svako jelo koje naumim da pravim.
  • Milica Jovanovic
    Isproban recept... Odličan i vrlo ukusan kolač!
  • Ana Dasic Ex Lazarevic
    Da li biskvit vadite iz tepsije na plato ili ostaje tu gde je i pecen? Pitam zbog prelivanja posle, ne znam koliko je gusta cokolada sa pavlakom dok je topla...
  • Aleksandra
    Super kremasti kolač
  • Milanovic Milosava
    Divan kolac
  • Emira Sudar
    Na 180 * negdje oko 10 min,brzo bude pecen biskvit.
  • Tamara Zivic
    Na koliko stepeni i koliko vremenski se peče kora ?
  • Ruza
    Super kolac
  • Slavica

    Savrseno smile

  • Aneta Matić
    Divan kolač smile
  • Katica radu
    Izgleda fantastično a najverovatnije i ukusno smile